Pasaporte Gastronómico: Recorrido y Almuerzo en Bio Casa Colibrí

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Pasaporte Gastronómico: Recorrido y Almuerzo en Bio Casa Colibrí

Desde: $15,000.00

Escápate de la rutina y disfruta de un domingo diferente en los Cerros Orientales. Con tu Pasaporte Gastronómico, tendrás acceso a las instalaciones de la Bio Casa Colibrí, un recorrido pedagógico guiado de 45 minutos para conocer nuestro proyecto ecológico, una taza de café campesino tradicional de bienvenida y la opción de elegir tu almuerzo favorito preparado al momento por El Fogón de las Comadres.
🗓️ Disponible domingos cada 15 días (Bajo reserva previa obligatoria).

🥬 El Fogón de las Comadres

Política de Desperdicio Cero: Cocinamos con ingredientes frescos cosechados de la huerta únicamente bajo reserva previa. Agrega el almuerzo y bebidas opcionales para tus asistentes.

🍲 Platos de Almuerzo
Trucha a la plancha
+$43.000 COP
Churrasco al carbón
+$39.000 COP
Pechuga a la plancha
+$35.000 COP
Trilogía de Burritos (3 unidades)
+$39.000 COP
Dúo de Burritos (2 unidades)
+$29.000 COP
Un Burrito individual
+$15.000 COP
Lechona veredal artesanal
+$29.000 COP
Tamal Montañés tradicional
+$23.000 COP
🍹 Batidos & Bebidas
Batido Verde Orgánico (Huerta)
+$11.900 COP
Batido de Kéfir (Probiótico)
+$11.900 COP
Jugo Natural en agua
+$7.000 COP
Jugo Natural en leche
+$8.500 COP
Cerveza Artesanal local
+$10.000 COP
Gaseosa fría de 350ml
+$3.000 COP
Hidratación de Cortesía (Estación)
GRATIS

🥬 El Fogón de las Comadres (Almuerzo Opcional)

Política de Desperdicio Cero: Para proteger el ecosistema de la montaña, la alimentación se prepara exclusivamente bajo pedido previo. No habrá venta de platos en el lugar sin reserva.

Pago seguro garantizado
¿Quieres respirar aire puro, comer delicioso y desconectarte de la ciudad sin necesidad de hacer una caminata exigente por la montaña? Esta experiencia está diseñada especialmente para ti.
🌟 ¿Qué incluye tu Pasaporte de Visita? ($15.000 COP)
Acceso a la Reserva: Disfruta del entorno natural y de los jardines de la Bio Casa Colibrí en la vereda El Verjón de Teusacá.
Charla Pedagógica y Recorrido de 45 minutos: Te guiaremos en un recorrido interno por nuestras instalaciones, explicándote nuestro proyecto de bioconstrucción, huerta orgánica y conservación del ecosistema.
Mesa de Café Campesino: Un delicioso café de la casa preparado de manera tradicional para darte la bienvenida.
Mesa Reservada: Espacio reservado para que disfrutes de tu almuerzo con tranquilidad en la montaña.
🥬 Elige tu Almuerzo (El Fogón de las Comadres)
En la sección de abajo, selecciona el plato para cada uno de tus asistentes (el valor se sumará automáticamente al pasaporte base):
* 🐟 **Trucha a la plancha** (con papas, maduro y guacamole de la casa) | `+$43.000`
* 🥩 **Churrasco al carbón** (con papas, maduro y guacamole de la casa) | `+$39.000`
* 🍗 **Pechuga a la plancha** (con papas, maduro y guacamole de la casa) | `+$35.000`
* 🌯 **Trilogía de Burritos** (3 unidades con queso y frijol refrito) | `+$39.000`
* 🌯 **Dúo de Burritos** (2 unidades con guacamole) | `+$29.000`
* 🌯 **Un Burrito individual** (porción ligera de carne y frijol) | `+$15.000`
* 🐷 **Lechona veredal artesanal** (libre de arroz, 100% cerdo y cuero crujiente) | `+$29.000`
* 🫔 **Tamal Montañés tradicional** (envuelto en hoja de plátano) | `+$23.000`
⚠️ Importante / Política de Reserva
* **Reserva previa obligatoria:** Al igual que nuestras caminatas, los ingredientes se compran y los platos se preparan exclusivamente bajo pedido previo (Desperdicio Cero). No se venderán platos adicionales sin reserva.
Horarios: El recorrido inicia en los mismos horarios de nuestras experiencias de los domingos habilitados.

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